bruschetta frango c/ caril + lassi de manga (parte II)

sábado, 20 de abril de 2013

como o prometido é devido, hoje deixo-vos a receita que fiz de lassi de manga.

adoro manga, e não poderia ter acompanhado a bruschetta de frango c/caril com uma bebida melhor!

ingredientes:

1 manga pequena
1 iogurte natural - usei da danone
açúcar amarelo q.b (para os mais gulosos)
1 medida de iogurte de leite de soja - usei vive soy
2 cubos de gelo
1 pitada de cardamomo moído (opcional) - não utilizei desta vez
sementes de chia q.b (opcional)



comecei por descascar e cortar a manga.

neste momento estou sem liquidificador, por isso tive que fazer com a varinha mágica.

no copo da varinha coloquei a manga, o iogurte e triturei, durante dois minutos.



adicionei o açúcar, a medida de leite de soja e os cubos de gelo e voltei a triturar.



polvilhei com um bocadinho de sementes de chia, e servi.






acompanhei com a bruschetta de frango c/caril.


nota: tenho novidades para vos mostrar, o meu gumelo já está a dar sinal ehe

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